NTV

Ekmekte kepek artacak, tuz azalacak

Anadolu Ajansı

Sağlık

En temel gıda maddesi ve sofraların vazgeçilmezi olan beyaz ekmekteki kepek oranı yüzde 65'e çıkarılırken, tuz oranı düşürülecek.

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın çağrısı üzerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca yapılacak değişiklikle, beyaz ekmek içindeki kepek oranı yüzde 35'ten en az yüzde 65'e çıkartılacak ve tuz miktarı azaltılacak.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ''Vatandaşlarımızın günlük tükettiği ekmek raflarda yerini koruyacak ancak kepek oranı yüzde 65 artırılıp tuz oranı düşürülecek'' dedi.