İncili Gastronomi Rehberi’nden Doğuş Grubu’nun 12 markasına toplam 39 İnci ödülü (Türkiye’nin en iyi restoranları listesi)

Bu yıl ikincisi yayınlanan İncili Gastronomi Rehberi kitapçılardaki yerini aldı. Liste, Türkiye genelinde çeşitli şehirlerde yemekseverlere yol göstermek amacıyla bir rehber olarak hazırlandı. 2018-19 yılı İncili Gastronomi Rehberi’nde Doğuş Grubu çatısı altındaki 12 ayrı marka toplamda 39 İnci ile derecelendirildi. Doğuş Hospitality markalarından Maçakızı 5 İnci ile ödüllendiriliriken Dream markalarından 11 mekana ise toplamda 34 İnci ödülü geldi.

• 1

  YEMEK TUTKUNLARINA REHBER

  İncili Gastronomi Rehberi’nin ödülleri önceki gece İstanbul Swissotel’de düzenlenen törenle (3, 4 ve 5 İnci kazananlara) sahiplerine verildi.

• 2

  İşte İncili Gastronomi Rehberi’nde yer alan Türkiye'nin en iyi restoranları:

• 3

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Borsa Lokantası 

  Klasik Türk ve Osmanlı Mutfağı ile Anadolu'nun yöresel mutfaklarından sentezlenen en seçkin yemekleri sunan Borsa Restaurant, 1927 yılından bu yana değişmeyen hizmet kalitesi ile misafirlerini ağırlıyor.

• 4

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Borsa Lokantası Ankara, Boğaziçi ve Kandilli'de 

  Anadolu mutfaklarından sentezlenen en seçkin yemekleri sunuyor.

• 5

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Da Mario

  İstanbul'un ilk İtalyan restoranı Da Mario, 1993'ten bu yana eşsiz İtalyan lezzetlerini İstanbullularla buluşturuyor...

• 6

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Zengin menüsü, değişmeyen hizmet kalitesi ve misafirlerini kendilerini evlerinde hissettiren atmosferi ile Da Mario, İtalyan mutfağının en iyi örneklerini sunmaya devam ediyor.

• 7

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Günaydın Etiler Steakhouse 

  Günaydın Et Restaurant İstanbul Bostancı’da küçük bir kasap dükkânı olarak çalışmaya başlamış ve bugünlere “ET BİZİM İŞİMİZ” diyerek, kalite ve lezzet konusunda asla ödün vermeden çalışarak gelmiştir. Anadolu yakasının en popüler et lokantarının başında gelen Günaydın Et, bugün her biri öz sermaye ile kurulmuş olan 37 şube, 1 merkez lojistik ve 1 merkez depo olmakla birlikte restoran sektöründe Türkiye’nin devleri arasındadır.

• 8

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Kalite ve lezzet konusunda rakip tanımayan Günaydın, lezzetin keyfini doruğa taşımaktadır. Et ile birlikte kullanılan malzemelerin her biri özenle seçilmiş olan üreticiler tarafından Güneydoğu Anadolu’dan getirtilmektedir ve tazeliğini korumaktadır.

• 9

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Kilimanjaro

  Paylaşma kültürünü kendine özgü bir konseptle sunan Kilimanjaro, Bomontiada’nın sakinlerinden biri...  

• 10

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Yerel malzemeyi odağında tutan mutfağında hazırlanan rahat, sade ve akılda kalan yiyecekleri ile menüsü her mevsim yenileyen Kilimanajaro, kendine has atmosferi ve ikonik barı ile özgün bir buluşma ortamı sağlıyor.

• 11

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Mezzaluna Ankara

  Mezzaluna, İtalyan mutfağının gerçek örneklerini sunan mutfağı, renkli dekorasyonu ve rahat ortamı ile günün her saati kaliteli ve erişilebilir bir yemek deneyimi sunuyor...

• 12

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  İtalyanca "yarım ay" anlamına gelen Mezzaluna, imzası haline gelen yemekleri, müşteri odaklı hizmeti ve farklılık yaratan öncü sunumları ile müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor.

• 13

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  29

  1993'den beri yeme içme trendlerini belirleyen 29, mükemmelliyetçiliği ile bir İstanbul klasiği. İstanbul'un her iki köprüsüne hakim eşşiz Boğaz manzarası ve Türk lezzetleri ile dünya trendlerini en rafine şekilde birleştiren menüsü ile 29, misafirlerini restoran ve club olarak iki ayrı bölümde ağırlıyor.

• 14

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  İstanbul Ulus'un sembol manzaralı mekanı 29'un spesiyallerinden "közden masaya patlıcan"

• 15

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Vogue

  BJK Plaza'nın çatı katında hizmet veren ve İstanbul'un en gözde mekanlarından biri olan Vogue Restaurant & Bar, yıllardır misafirlerini lezzetli yemekleri ve Boğaz manzarasına hakim konumuyla ağırlıyor. 

• 16

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Şehrin dört bir yanına hâkim manzarası ile öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra lounge alanları ile de keyifli sohbetlere ev sahipliği yapan Vogue, pazar kahvaltılarının da vazgeçilmez adreslerinden.

• 17

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Zuma

  İstinyePark'ın markalar sokağında konumlanan Zuma şık dekorasyonu, geniş iç alan ve terası ile misafirlerini ağırlıyor. Başarılı şef Rainer Becker tarafından yaratılan Zuma, otantik Japon mutfağını modern yorumlarla birleştirerek, kendine özgü sunumları ile misafirlerine sunuyor.

• 18

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Zuma, Becker'in Tokyo'da yaşadığı yılların ilhamıyla hayata geçirdiği ve rahat bir yemek ortamına sahip Izayaka tarzını İstinyePark'taki lokasyonuna da taşıyor.

• 19

  3 İnci Kazanan Mekanlar

  Zuma Bodrum

• 20

  La Petite Maison

  Fransız Rivierası’nın tatlarını, kültürünü ve atmosferini özgün bir sentezle birleştiren La Petite Maison, Güney Fransa ve Akdeniz mutfağının özel lezzetlerini modern ve yaratıcı sunumlarla birleştirerek İstinyePark’taki lokasyonunda misafirlerine sunuyor.

• 21

  3 İnci Kazanan Mekanlar

   “Burada herkes ünlüdür” (“Tous Célèbres Ici”) mottosu ile misafirlerini rahat ve samimi ortamında ağırlayan La Petite Maison, sanat eserlerinin değer kattığı dekorasyonu ile de büyük beğeni topluyor.

• 22

  4 İnci Sahibi Mekanlar

  Lacivert

  Yıllardır bolluğun ve bereketin simgesi olmuş Akdeniz Mutfağı'nın seçkin lezzetleri, İstanbul boğazının en romantik manzarasıyla Lacivert'te bütünleşiyor. 

• 23

  4 İnci Sahibi Mekanlar

  Tarihi boğaz yalısında, yaz aylarında olağanüstü bir rıhtımda, kış aylarında ise manzarayı içine alan yeni tasarımıyla misafirlerini ağırlayan Lacivert, İstanbul'un klasikleşen mekanları arasında.

• 24

  5 İnci Sahibi Mekanlar

  Maçakızı Bodrum

  Bodrum'un sembol markası haline gelen Maçakızı, İncili Gastonomi Rehberi tarafından 5 İnci ile derecelendirildi.

• 25

  5 İnci Sahibi Mekanlar

  Mikla-İstanbul

• 26

  5 İnci Sahibi Mekanlar

  Neolokal-İstanbul

• 27

  4 İnci Sahibi Mekanlar

  Aheste Pera

  Antica Locanda

  Asmalı Cavit

  Beyti

  Cantinery

  Casa Lavanda

  Cibalikapı Balıkçısı

  Çiya Lokantası

  Dragon

  Ent-Bodrum

• 28

  4 İnci Sahibi Mekanlar

  Escale

  Gram

  Hünkar

  Isokyo

  Karaköy Lokantası

  Kıyı

  Mürver

  Nicole

  Orfoz-Bodrum

• 29

  4 İnci Sahibi Mekanlar

  Papermoon

  Sanayi 313

  Seraf

  Spago İstanbul

  Sunset

  Şans

  Toi

  Trilye-Ankara

  Yek Alaçatı

  Yeni Lokanta

• 30

  3 İnci Sahibi Mekanlar

  16 Roof

  1924 İstanbul

  9 Ece Aksoy

  Adana İl Sınırı

  Adana Ocakbaşı

  Adana Özasmaaltı Kebap

  Adil Müftüoğlu-Uğur Lokantası

  Agrilia

  Aila

  Antiochia

  Aqua

  Armada Teras

  Asitane

  Assaggio

  Bağarası

  Balıkçı Abdullah

  Balıkçı Kahraman

  Balıkçı Sabahattin

  Balmumu Lokanta

  Basta Street Food Bar

  Bi Nevi Deli

  Bizim Lokanta

• 31

  Bodrum Balıkçısı

  Brava

  Deniz

  Develi

  Divan Lokanta

  Divan Safranhan

  Eqinox

  Esnaf Lokantası-Mahmut Usta

  Fauna

  Fava Alaçatı

  Fener

  Feriye

  Firuze

  Frankie

  Horasan

  Il Riccio

  Inari Sushi-Omakase

  İris Steakhouse

  İsabey Bağ Evi

  Kalbur

  Kapari Bahçe

  Kapha

  Kaplan Dağ

  Kısmet Lokantası - Ankara

  Kısmet Lokantası - İzmir

  Kolburano’s

  La Pasion

• 32

  Leb-İ Derya

  Les Quase De Smyrina

  Limon

  Meyhane 1923 Akif Baba

  Meyhane Endülüs

  Meze By Lemon Tree

  Mittag

  Momo Alaçatı

  Neni Brasserie

  Nezih Kebap Yuvalama

  Park Şamdan

  People

  Pizzeria Venedik

  Quyyu By Hanımeli Balık

  Ramada Sushi

  Ramazan Bingöl Et Lokantası

  Sahil

  Sahrap Pera

  Seçkin Et Steakhouse

  The North Shield

  Trattoria La Scarpetta

  Urla Vino Locale

  Yelken - Ankara

  Yelken - İzmir

  Yengeç

  Yüksel Balık

  Zula İstanbul