İstanbul'dan 38 spesiyal öneri (Satırbaşı'nın içli köftesinden Petek turşucusuna)

İnternetteki seyahat ve gurme sitesi eater.com İstanbul'a gidecekler için spesiyal lezzetlerden oluşan bir liste hazırladı. Dünyadaki çeşitli kentlerden yemek ve mekan önerileri veren Eater'ın İstanbul listesinde 38 adres spesiyalleriyle birlikte yer aldı.

• 1

  Klasik sokak arabalarından, bir fincan Türk kahvesine çeşitli önerilerin yer aldığı listede İstanbul için şu ifadeler var: "Canlı, leziz, cesur ve bir o kadar da cömert: Dikkat edin, İstanbul bağımlılık yapabilir..." 

  İşte Eater'ın Tuba Şatana'nın fotoğraflarıyla hazırladığı özel liste...

• 2

  38 - Beyti, Florya

• 3

  37 - Basta Street Food Bar, Kadıköy

• 4

  36 - Çiya Sofrası, Kadıköy

• 5

  35 - Baylan Pastanesi, Kadıköy

  Kup Griye bu pastanenin spesiyal lezzeti.

• 6

  34 - Hocapaşa Pidecisi, Sirkeci

  1964'ten bu yana hizmet veren bu pidecide kavurmalı pideyi mutlaka denemelisiniz.

• 7

  33 - Şehzade Cağ Kebap, Fatih

• 8

  32 - Meşhur Filibe Köftecisi, Beyoğlu

• 9

  31 - Cankurtaran Gıda, Mısır Çarşısı, Eminönü

• 10

  30 - Tarihi Karaköy Balık Lokantası, Karaköy

• 11

  29 - Karaköy Güllüoğlu, Karaköy

• 12

  28 - Neolokal, Beyoğlu

  Şef Maksut Aşkar'ın menüsünde zengin Anadolu mutfağına modern dokunuşlar yapılıyor.

• 13

  27 - Nato Lokantası, Karaköy

  Kuzu haşlama bu lokantada mutlaka tadılması gereken lezzetlerden.

• 14

  26 - Mürver, Karaköy

  Şef Yılmaz Öztürk'ün deniz mahsüllerinde kırmızı ete uzanan zengin menüsündeki her bir lezzet tadılmayı hak ediyor.

• 15

  25 - Galata Simitçisi, Beyoğlu

• 16

  24 - Yeni Lokanta, Beyoğlu

  Şef Civan Er'in leziz menüsünden bezelye püresi ve sucuğu mutlaka denemelisiniz.

• 17

  23 - Asmalı Cavit, Beyoğlu

• 18

  22 - Nicole - Fine Dining, Beyoğlu

  Türk mutfağının Fransız teknikleriyle hazırlandığı bu restoranın şefi Aylin Yazıcıoğlu. Mekan ayrıca tatlılarıyla da tanınıyor.

• 19

  21 - Şahin Lokantası, Beyoğlu

  Karnıyarık bu lokantanın spesiyal lezzetlerinden.

• 20

  20 - Mikla, Beyoğlu

  Şef Mehmet Gürs, 2012'den bu yana Türk ve İskandinav mutfağına zengin dokunuşlar yaparak bir araya getiriyor.

• 21

  19 - Özkonak Muhallebicisi, Beyoğlu

  Kazandibini muhakkak tatmalısınız.

• 22

  18 - Kronotrop Coffee Bar & Roastery, Firuzağa, Beyoğlu

• 23

  17 - Mandabatmaz, Olivia Geçidi, Beyoğlu

• 24

  16 - Sabırtaşı Restoran, Beyoğlu

  İçli köftelerini mutlaka denemelisiniz.

• 25

  15 - Petek Turşuları, Beyoğlu

• 26

  14 - Üç Yıldız Şekerleme, Beyoğlu

• 27

  13 - Lades 2, Beyoğlu

  Menemenleri kahvaltı için iyi bir seçenek.

• 28

  12 - Kuzguncuk Çınaraltı Cafe, Üsküdar

• 29

  11 - Zencefil, Beyoğlu

  Beyoğlu'nun 25 yıllık mekanında günlük olarak hazırlanan zengin bir tatlı menüsü var. Üstelik menüde veganlar için özel tatlar da bulmak mümkün.

• 30

  10 -  Karadeniz Pide ve Döner Salonu, Beşiktaş Çarşı

• 31

  Kantin, Beşiktaş

  9 - Şef Şemsa Denizsel'in mevsiminin en taze besinleriyle günlük olarak hazırladığı özel menüsü öğlen yemeği için iyi bir seçenek.

• 32

  8 - Damla Dondurma, Feriköy

  Yazın dondurma kışın sahlep

• 33

  7 - Üstün Palmie Pastanesi, Feriköy

  Vişne likörlü çikolatasını denemelisiniz.

• 34

  6 - Adana Ocakbaşı, Şişli

• 35

  5 - Tatbak, Teşvikiye
  Lahmacunu denenmesi gereken lezzetler arasında.

• 36

  4 - Kilimanjaro, Bomontiada

  Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle oluşturulan Bomontiada’nın en tarz mekanı. Yerel malzemeyi odağında tutan mutfağında hazırlanan menüsü her mevsim değişiyor. 

• 37

  3 - Petra Rosating Co., Gayrettepe

  Yeni nesil kahvecilerin en gustolularından. Hafif kahvaltılıklardan kuruvasanlara kahveyle giden her şey var...

• 38

  2 - Gram Kanyon, Levent

  
  Şef Didem Şenol'un hazırladığı lezzetleri yemekleri özgürce birbirleriyle kombinlemek mümkün.

• 39

  1 - Amanda Bravo Bistronomique, Emirgan

  Atlı Köşk'ün hemen arkasındaki bu mekanda Şef İnanç Baykar ve Melis Korkud'un seçkin menüsü yer alıyor. Beyaz masa örtüleri ve açık mutfağıyla tanınan mekanın menüsü mevsime göre güncelleniyor. Sote Brüksel lahanası ve deveci armuduyla sunulan ızgara karides. Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan basmati pirincinin üzerinde mango salsayla servis edilen zencefilli somon, menünün enteresan lezzetleri...

• 40

  Menüde ayrıca Güler Sabancı'nın favorisi nohut kokoreçten rezene salatasına kadar pek çok gurme lezzet var. Güler Sabancı geçtiğimiz hafta burada yediği nohutlu kokoreçin fotoğrafını Instagram hesabından paylaşmıştı.