Tarihi lokanta kapanıyor (Elle üretilen Noodle teknolojiye yenik düştü)

31 Temmuz 2018 Salı

Asya ülkelerinde çok tüketilen bir yemek olan Noodle'lar geçmişte elle yapılıyordu. Ama uzun bir süredir makinayla seri üretime geçildi. Hong Kong'da Noodle'ı elle üreten ve geleneklere bağlı kalan sadece dört dükkan var. O dükkanlardan biri de kapanmak üzere. Lokonta çalışanları her gün 900 porsiyon Noodle hazırlıyor ve lokantada günlük olarak 2 bin 500 adet mantıya benzeyen "Wonton" da üretiliyor. Lokantanın müdavimleri var. Hatta gelenekleri sürdürdüğü için Dünyanın En İyi Restoranları listesine bile girmiş. İşte ayrıntılar...

İLGİLİ HABER: Ünlü şef Anthony Bourdain ile Obama'nın 6 dolarlık yemeği (Menüde Etli Noodle da vardı)
Diğer Videolar Tümünü Gör
Yaşam Rus sinema yıldızı, canlı yayında kendisini eleştiren seyirciye tokat attı
Yaşam Evinde 400 sürüngenle birlikte yaşıyor
Yaşam Japonya'dan 'dövme' uyarısı
Yaşam Ufak Tefek Cinayetler 34. bölüm fragmanı
Ana sayfaya dön
Canlı