Dünyada 3 gıdadan biri çöpe gidiyor

Yapılan araştırmalara göre gıda talebinin 2050 yılına kadar yarı yarıya artması beklenirken gıda tüketimi ve beraberinde su kullanımını da arttıracak. Şu an ise dünyada her yıl 1 milyar 300 milyon ton gıda çöpe giderken 1 kilogram çikolata üretimi için 27 ton su harcanıyor.

Dünyada 3 gıdadan biri çöpe gidiyor

Tarımsal alanlar ve su kaynakları azalırken her 3 gıdadan biri çöpe gidiyor.

7 milyarın üzerindeki dünya nüfusu hızla artarken 2050 yılında nüfusun 9 milyarı aşması bekleniyor. Küresel gıda üretimininde nüfusla birlikte artacağı tahmin ediliyor.  

Tarımsal alanlar ve su kaynakları artan gıda üretimi/tüketici ile birlikte önemli bir boyuta geliyor. 

Dünya genelinde her yıl 1 milyar 300 milyon ton gıda çöpe gidiyor. Bu da her 3 gıdadan birinin israfı demek.

Gıdaların israf edilmesi, suyun da boşa harcanması anlamına geliyor. Çöpe giden bu gıdaları yetiştirmek için Çin'in yüzölçümünden daha büyük bir alana ihtiyaç var.

Dünyada 3 gıdadan biri çöpe gidiyor - 1

Araştırmalara göre, gelişmekte olan ülkelerde gıda kayıplarının %40'tan fazlası hasat sonrası ve işleme sırasında meydana geliyor.

Evlerde de gıda israfı önemli boyutta araştırmalarda yer ediyor.

Dünyada 3 gıdadan biri çöpe gidiyor - 2

2050'DE GIDA TALEBİ YÜZDE 50 ARTACAK

Dünya genelinde açlık artarken, gıda talebinin de 2050 yılında ortalama yüzde 50 artması bekleniyor.

VİDEO: SIFIR ATIK SIFIR AÇLIK

Sayfa Yükleniyor...