Yumurta satışında yeni bir döneme geçildi. Artık yumurtaların kabuğuna yazılan işletme numarası ve kümes numarasının yanına, yumurtlama tarihi de yazılacak.
Kümes ve işletme numarası ile yumurtlama tarihi yazılmamış olan a sınıfı, yani doğrudan insan ve gıda sanayisi için olan yumurtalar satışa sunulamayacak.
Yumurta, yumurtlama tarihinden itibaren 21 gün içinde tüketiciye ulaştırılacak. Son tüketim tarihi de, yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün olacak.
Yumurtlama tarihinden 9 gün içinde satışa sunulan yumurtalara "ekstra taze" yazılabilecek.
Yumurta paketlerinde buzdolabında muhafaza ediniz uyarısı da olacak. Hijyenik olmayan saman, yaprak gibi malzemeler içinde yumurta satılamayacak.
- Etiketler :
- Haberler -
- Ekonomi
