Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin

Yağlı karaciğer, özellikle hareketsiz yaşam tarzı ve işlenmiş gıdaların tüketiminin ağırlık kazandığı günümüzde, sessizce evde karşılaşılan yaygın bir sağlık sorunu haline geliyor. Ancak umut verici bir gerçek var: Bazı yiyecekler iyileştirici bir rol oynayabilir.

Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin - 1

Harvard eğitimli karaciğer ve bağırsak hastalıkları uzmanı Dr. Saurabh Sethi, sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte uygulandığında yağlı karaciğerin gerilemesine yardımcı olabilecek dört özel atıştırmalık kombinasyonunu vurguluyor.

N-LIFE HABERLERİ

Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin - 2

Bu besinler, rastgele seçilmiş değil; karaciğerin yağ metabolizması, iltihaplanma düzeyleri ve bağırsak sağlığı üzerindeki etkilerine göre titizlikle belirlenmiş.

Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin - 3

CEVİZLİ HURMA

Hurmaların iyi olmak için "çok tatlı" olduğunu varsaymak kolaydır. Ancak çoğu kişinin farkında olmadığı şey, hurmanın sindirimi ve şeker emilimini yavaşlatarak karaciğerdeki yağ birikimini azaltmaya yardımcı olan bir bileşen olan çözünür lif açısından zengin olmasıdır. Cevizle eşleştirildiğinde, kombinasyon güçlü hale gelir.

Cevizler, çalışmaların ilişkilendirdiği birkaç bitki bazlı omega-3 yağ asidi kaynağından biridir


Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin - 4

FINDIKLI BİTTER ÇİKOLATA

Bitter çikolata ve karaciğer sağlığı? Kulağa biraz abartılı geliyor ama gerçek polifenollerde yatıyor. Yüksek kaliteli bitter çikolata (en az %70 kakao) karaciğer yağ hasarında önemli bir rol oynayan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.

Badem veya fıstık gibi kuruyemişler eklemek faydaları artırıyor. Bu kuruyemişler E vitamini sağlıyor


Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin - 5

TARÇINLI BALLI ELMA

Biraz çiğ bal ve bir tutam tarçınla elma dilimleri sadece rahatlatıcı bir atıştırmalık değil, bağırsak ve karaciğer sinerjisini temsil ediyor. Elmalar, bağırsak bakterilerini besleyen ve yağlara bağlanarak onları dışarı atmaya yardımcı olan bir tür çözünür lif olan pektin içerir.

Ilık bal, ölçülü olarak kullanıldığında karaciğer metabolizmasını etkileyen faydalı bağırsak mikroplarını destekler.


Harvardlı uzman açıkladı: Karaciğerdeki yağlanmayı bitiren 4 besin - 6

YOĞURT

Probiyotikler çok konuşuldu ama tüm yoğurtlar eşit yaratılmadı. Sade yoğurt protein açısından zengin, şeker oranı düşük ve bağırsak sağlığını geri kazandıran aktif kültürlerle doludur. Karaciğer yağ seviyelerini yönetmede önemli bir etkendir.

Üzerine yaban mersini veya çilek gibi meyveler eklemek polifenoller ve C vitaminini de artırır

Ayrıca dengeli ve besleyici bir diyete odaklanın. Düzenli egzersiz, diğer yaşam tarzı değişiklikleriyle birlikte yağlı karaciğeri tersine çevirmeye yardımcı olabilir.

DAHA FAZLA GÖSTER