Besinlerdeki kanserojen madde nasıl anlaşılır?
Gıdalardaki bozulma, gıdanın dış görünüşü ve tadıyla anlaşılabiliyor.
Besinlerdeki kanserojen madde nasıl anlaşılır?
Uzmanlar çıplak gözle besinlerdeki maddelerin kanserojen olup olmadığının anlaşılamayacağını söylüyor. Laboratuar ortamında geniş bir inceleme ile o tür bilgilere ulaşılır. İnsanların çıplak gözle besinlerdeki küfü ve bozulmayı anlamaları için ise aşağıdaki belirteler dikkat etmeleri gerekiyor.