Halden sofraya: Hamsinin fiyat yolculuğu
Eylül ayı itibarıyla av sezonunun açılmasıyla tezgahlar dolmaya başladı. Halde kilosu 15 liraya satılan hamsi, İstanbulluların sofrasına ulaşana kadar 35 liraya çıkıyor. Restoranlarda ise fiyat 90 liraya kadar ulaşabiliyor.
İstanbul'da Gürpınar Balık Hali'nde hamsinin kilosu 15 lira, istavritin kilosu 20-25 lira, tekir ve barbunun kilosu boylarına göre değişerek 40-50 lira, mezgitin kilosu 20-25 lira, palamutun tanesi ise 15-20 olarak satılıyor.