Yaylalarda üretilen karakovan balının hasadına başlandı
17.10.2025 15:06
Bitlis'in zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarında elde edilen karakovan balının hasadına başlandı.
Yaz boyunca kentin yüksek rakımlı yaylalarında konaklayan arıcılar, geleneksel yöntemlerle katkı maddesi kullanmadan ürettikleri balı kovanlardan çıkardı.
Prolin değeri yüksek olan bal, alınan siparişler üzerine hem yurt içi pazarına hem de yurt dışına gönderiliyor.
Arıcı Serdar Ersan, bu yıl da havanın soğumasıyla bal hasadına başladıklarını belirtti.
Yaylaların bitki çeşitliliği bakımından zengin olduğunu ifade eden Ersan, "İlimizin 2 bin 500 metre yükseklikteki yaylasındayız. Bu bölgede çok sayıda bitki türü bulunmaktadır. Kovanlarımız kil ve gübre karışımından yapılır. Bu da bin yıllık geleneğimizin bir parçasıdır. Verimden oldukça memnunuz. Tüm üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir hasat sezonu diliyorum." diye konuştu.
YASAL UYARI
BITLIS Haberleri içerisinde yayınlanan yerel haberler AA, DHA ve İHA ajanslarından alınmaktadır. Bu haber içeriği, ntv.com.tr editörlerinin haber içeriğinde hiçbir editoryal müdahalesi olmadan yayına alınmıştır. BITLIS Haberleri içerisinde yer alan tüm haberlerle ilgili hukuki muhatap haberi geçen ajanslardır.