Değirmenin çarkı 58 yıldır dönüyor
Eskişehir’de dedesinden kalma değirmeni işleten Bayram Canıgür, 58 yıldır köy sakinlerinin tahıllarını öğütüyor.
Eskişehir’in Sivrihisar ilçesine bağlı Kaymaz Mahallesi’nde 1963 yılında inşa edilen taş değirmen günümüzde aktif olarak kullanılıyor.
Kaymaz Mahallesi’nde hem değirmencilik mesleğini yürüten hem de mahallenin muhtarlığını yapan 55 yaşındaki Bayram Canıgür, dedesinin 1963’te yaptırdığı değirmende geleneksel yöntemlerle buğday öğütüyor.