Haberler 13.01.2014 - 13:02
Türkiye gıda turizminin gözde ülkeleri arasında yer alıyor. Seyahat sitesi Lonely Planet, Türkiye'yi de gidilmesi gereken ülke olarak gösterdi.
(Kaynak: cnbce.com)
Lonely Planet, "Hot-Dog" yani sosisli için en iyi adresi Chicago olarak gösterdi.
Lonely Planet'e göre, klasik İtalyan lazanyasının 12 kat makarna hamuru içine dana yahnisi, Parma'da yetiştirilen domuzlardan elde edilen jambon, tavuk ciğeri, kuzu uykuluğu, trüf mantarı, yaban mantarı, beşamel sos ve parmesan peyniri konan bu türü ancak İtalya'nın Marche bölgesinde en iyi şekilde yenebilir.
Filipinler'e özgü bu balık türü için yine Filipinler'e gitmek gerekiyor.
Küba'da, ıstakozun çok yetiştirilmesinin de etkisiyle bu üründen diğer ülkelere kıyasla çok daha ucuz ve farklı boyutlarda sunabiliyor. Lonely Planet bu yüzden ıstakozun yeneceği en iyi ülke için Küba'yı gösteriyor.
Katalonya, aslında tüm dünyada "paella" olarak bilinen pilavın pirinç yerine ince ve kısa eriştelerle yapılan içeriğinde karidesin de yer aldığı Fideuà adlı pilavın yenebileceği en iyi ülke olarak gösterildi.
Rusya'nın Soçi kenti Rusya'ya özgü tuzlu bir peynirin ve yumurtayla pişirildiği pide Khachapuri için en iyi yer olarak gösterildi.
Japonya, içinde Uzakdoğu'ya özgü soya fasulyesi suyuyla fermante edilen peynir tortu, sebze, balık köftesi, yumurta ve etin yer aldığı Oden adlı çorbayı içmek için en iyi ülke olarak gösterildi.
Türkiye, Lonely Planet'in listesinde incir dolması yemek için en iyi ülke olarak gösterildi.
Fransa'nın deniz aşırı topraklarından Yeni Kaledonya, içeriğinde pirinç ya da uzakdoğu makarnası, sebze ve kıymanın yer aldığı Nem adlı börek için en iyi yer seçildi.
Yemeğin ismi her ne kadar İtalya'yı işaret etse de Lonely Planet, parmesanlı tavuk için en iyi adresin Avustralya olduğunu belirtiyor.
