En sevilen kahve çeşitlerinin hazırlanışı

Kahve kökboyasıgiller familyasının coffea cinsine ait ağacın çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesiyle elde edilen kahve, sütlü, sütsüz, sıcak ve soğuk halleri ile farklı damaklara hitap ediyor.

Günümüzde popüler hale gelen pek çok kahve çeşidi, genelde espresso'ya eklenen farklı ısıtma ya da pişirme şekillerindeki sütle şekilleniyor.

İşte en beğenilen kahve çeşitlerinin yapılışı...

Latte, espresso üzerine ısıtılmış süt eklenmesiyle elde ediliyor. İçimi yumuşak olan bir kahve çeşidi olarak biliniyor.

Cappuccino, espresso ve sıcak süt ile yapılır. Süt köpüğü ise cafe latte’ye göre çok daha kıvamlıdır.

Espresso'nun üzerine bir çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt köpüğü ekleyerek elde edilir.

Mocca, espresso, çikolata şurubu ve süt köpüğü ile hazırlanıyor.

Espresso'ya su eklenerek elde edilir. Filtre kahveye benzeyen bu kahvenin sertlik derecesini ise americano'ya konulan kahve ve su miktarı belirler.