Rusya bitki koruma bilimsel araştırma enstitüsü yetkililerine göre, Rus buğdayında mantar tehlikesi var. Una ve ekmeğe kolaylıkla bulaşan "Fusarium" mantarı nedeni ile Rusya kırmızı alarmda.
"Fusarium" sadece zehirlenmeye değil, uzun vadede kronik, ölümcül hastalıklara da neden olabilen bir mantar çeşidi.
Türkiye, Rusya'dan en fazla tahıl ithal eden ülkeler içinde ik sırada. Bu sezon 3,6 milyon ton buğday ithalatı gerçekleştirildi. Bu da, "Türkiye için bir tehdit söz konusu mu?" sorusunu akla getirdi.
Nişasta ve un sanayinde kullanılmak üzere ithal edilen buğday için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı çalışma başlattı. Ürünlerde "Fusarium" tespit edilmesi halinde, ithalat durdurularak Avrupa, Amerika gibi alternatif pazarlara yönelinecek.
- Etiketler :
- Haberler -
- Sağlık
