Bristol Üniversitesi'nden Dr. Pauline Emmett ile Vicky Cribb'in 1991 veya 1992 yıllarında yaklaşık 1200 yeni doğmuş ve sekiz aylık bebekler üzerinde yaptıkları incelemede, her 10 bebekten yedisinin beslenmesinde çok fazla tuza rastladı.
Bilim adamları, inek sütünün 100 mililitrede 55 miligram tuz içerdiğini bu oranın anne sütünde 15/100 olduğunu belirtti.
Günde 700 mililitre inek sütü içen bir bebeğin sadece bu besinden 385 miligram tuz alacağı, bunun bir yaşına kadarki bebekler için tavsiye edilen günde bir gram tuzun hemen hemen yarısına tekabül ettiğine dikkat çekildi.
Araştırmacılar ''Bu bulgular, bu yaş grubundakilerde tuz alımının önemli ölçüde azaltılması gerektiğini gösteriyor'' dedi ve bir yaş öncesinde bebeklere inek sütü verilmemesi tavsiyesinde bulundu.
- Etiketler :
- Haberler
