‘‘Annem İrlanda’ya salça ve tarhana gönderiyor’’ (Michelin yıldızlı şef NTV’ye konuk oldu)

İrlanda’nın Cork kenti yakınlarındaki küçük bir yerleşimde, Baltimore'da ikinci kez Michelin yıldızı almayı başaran Türk şef Ahmet Dede NTV yayınına katıldı. Dede, yemeklerinde Türk mutfağından hangi ürünleri kullandığını ve bunları nasıl temin ettiğini anlattı. Michelin yıldızı almasına katkı sağlayan yemeğin tarifini de verdi.