Çöpe giden tavuk tüylerini una dönüştürdü

Tavuk tüyünden un elde etmek ve bunu yemeklerde kullanmak... Sıradışı bu keşif, Taylandlı Gıda Mühendisliği öğrencisi Sorawut Kittibant-Horn'a ait... Organik atık olarak düşünülen tüyler, protein açısından hayli zengin, üstelik yağ da içermiyor. Sadece Avrupa'da her yıl 2,3 milyon ton tüy, işlevsiz olduğu gerekçesiyle çöpe atılıyor.

NTV 17.12.2020 - 17:31 | Son Güncelleme : 17.12.2020 - 17:57