'Dünyanın en eski peyniri' rekoru el değiştirdi

Hırvatistan'ın Dalmaçya bölgesinde, bilim insanlarının dünyanın en eski peynirinin kalıntıları olduğuna inandığı nesneler bulundu. İlk peynir, muhtemelen süzgeç benzeri çömleklerle peynir altı suyundan kaymağı ayrıştırılarak üretiliyordu. Daha önce, ilk peynirin 5 bin yıl önce Mısır'da üretildiği saptanmıştı. (Dünyanın Haberi, NTV)