Pul biberin zahmetli yolculuğu

Pul biber, Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarının başında gelir... Pul biberin sofra yolculuğu ise zahmetli bir süreci kapsıyor. Önemli üretim merkezlerinden gaziantep'in islahiye ilçesi'nde bugünlerde telaş var.