N Hayat... Et tadı veren “Jak meyvesi” vejetaryenlerin favorisi

Jak meyvesi... Belki de ismini ilk kez duydunuz. Güney ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişiyor. Dünya üzerinde ağaçta yetişen en büyük meyve. Tadını ananas ve mangoya benzetenler var ama bu mevye, pişirme yöntemine bağlı olarak et tadını da veriyor. Bu nedenle Brezilya'da vejetaryenlerin en çok sevdiği yiyeceklerden biri haline gelmiş durumda.