Sokağın Ekonomisi (Hindi Ekonomisi)

Yılbaşına bir hafta kaldı. Evlerde yılbaşı gecesi için hummalı bir hazırlık var. Pişirilecek hindiler seçiliyor, kuruyemiş-meyve alışverişleri yapılıyor. Yılbaşı gecesi dışarıda bir kişinin harcayacağı paraya evde dört kişilik bir program yapmak mümkün. Berfu Güven de ‘sokağın Ekonomisi’nde Güngör Uras ile birlikte bir mutfağa konuk oldu, yılbaşı sofrasının maliyetini, hindi pişirmenin püf noktalarını konuştu.