Fransa'nın meşhur rokfor peynirinin Türkiye'de bir rakibi var
Yerin 36 metre altındaki mağarada 5 ay bekletiliyor. Kendine has tadı ve aromasıyla dünyanın en kaliteli 5 peynirinden biri olarak gösteriliyor. Karaman'daki mağarada her yıl 50 ton civarında üretilen "divle obruk peyniri" için patent ve coğrafi işaret alındı. Üretimin tek elden yapılması için bir tesis yapılacak.
- Etiketler :
- Haberler -
- Türkiye
- Ekonomi
