46 yaşındaki aşçı 90 saatini 600 kiloluk çiftlik peynirini resimdeki heykele dönüştürmek için harcadı. İngiltere kraliçesi Elizabeth'in taç giymesinin yıl dönümü olan 2 Haziran'a yani düne özel bir heykel yaratmak isteyen Pullin, peyniri kraliyet tacı şeklinde oydu.

Taç heykelindeki şu anki Guinness Dünya Rekoru 290 kilogram. Ancak peynir heykeltraşının rekoru kırması için Guinness heyetinin gelip heykeli tescil etmesi gerekiyor. Kurallara göre peynirin tek bir parçadan oluşması ve hiçbir iç düzenek olmadan ayakta kalması gerekiyor.

Bu devasa heykeli yaratmanın hem stresli hem de heyecanlı bir süreç olduğunu söyleyen İngiliz aşçı, daha önce peynirden birçok pasta yapsa da bu büyüklükte olanını hiç yapmamış. Tanys kendini tam bir peynirkolik olarak tanımlıyor.