Sokağın Ekonomisi (Bal Ekonomisi)

04.10.2017

Sofraların vazgeçilmezi bal... Son dönemde 174 alo gıda hattına artan sahte bal şikayetleriyle de gündemde....Berfu Güven sokağa çıktı ve Güngör Uras'ı da alarak bir bal analiz laboratuvarına gitti. Sokağın ekonomisinde bu hafta şu soruların yanıtları var: Bal alırken neye dikkat edelim? Balın sahte olup olmadığını nasıl anlayacağız? Şekerlenen balı ne yapmalı? Kaliteli balın rengi ne olmalı?

Öneriler