• ntv.com.tr
  • CANLI İZLE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
ntv.com.tr
  • SPOR&SKOR
  • YAŞAM
  • EKONOMİ
  • SEYAHAT
  • SANAT
  • NTV WEBİNAR
  • YAYIN AKIŞI
  • NTV PROGRAMLARI
  • NTV 360
  • MİLLİ PİYANGO
  • CORONA VİRÜS
  • YEREL HABERLER
  • ETİKETLER
  • SON DAKİKA
  • TÜRKİYE
  • NTVPARA - ntv.com.tr
  • DÜNYA
  • N-LIFE - ntv.com.tr
  • TEKNOLOJİ
  • Astroloji ve Burçlar - ntv.com.tr
  • SAĞLIK
  • Spor&Skor - ntv.com.tr
  • SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
  • OTOMOBİL
  • EĞİTİM
  • Haberler
  • Foto Galeri
  • Yaşam Haberleri
  • Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor

Sakarya Kocaali ilçesindeki kırsal mahallelerde vatandaşların hobi olarak kuruttuğu cennet hurması, belediyenin girişimleriyle alınacak coğrafi işaret tescil belgesiyle üreticisine katma değer sağlayacak.

Abone ol
  • Paylaş

Haberler 09.12.2020 - 13:12

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 1

İlçedeki hemen hemen her evin bahçesinde kolaylıkla yetişen ve halk arasında cennet hurması diye bilinen meyve, olgunlaşmadan toplanmasının ardından soyularak kurutuluyor.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 2

Kış aylarında tüketilen hurma kurusuyla ilgili girişimlerde bulunan Kocaali Belediyesi, Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil başvurusunda bulunarak, ilk değerlendirme aşamasını geçti.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 3

Yöreye özgü odun ateşiyle yanan sobada kurutma işlemi yapılan hurma kurusunun üreticilerin yeni gelir kaynağı olması hedefleniyor.


Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 4

Kocaali Belediye Başkanı Ahmet Acar, Kocaali Cennet Hurması Kurusu adıyla Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işareti almak üzere müracaat ettiklerini söyledi.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 5

Tescil sürecinin onaylandığını ve prosedür gereği 3 yıl sonra coğrafi işaretin verileceğini aktaran Acar, "Kocaali Cennet Hurması Kurusu ile amacımız, bölgemizde doğal olarak üretilmekte olan cennet hurmasının işlenerek ve değerinin arttırılarak tüketicilerinin istifadesine sunulmasıdır. Sofralık olarak tüketildiğinde çok hoş, kendine özgü bir tadı olan cennet hurmamız, kurutularak Kocaali cennet hurması haline getirildiğinde bambaşka bir tada adeta kakaolu çikolata kıvamına kavuşmaktadır. Amacımız, gençlerimizin çok ilgi gösterdiği bu üründen elde edilen geliri arttırmak, hem de tüketicilere kuru meyve severlere harika bir damak tadında Kocaali cennet hurması kurusunu sunmaktır" ifadelerini kullandı.
di.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 6

İlçeye bağlı kırsal Açmabaşı Mahallesi'nde yaşayan çiftçi Yılmaz Şaban Muslu da cennet hurması diye tabir ettikleri meyvenin bu coğrafyayı çok sevdiğini söyledi.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 7

Meyvenin tamamen organik, herhangi bir ilaç gübre olmaksızın yetiştirildiğine değinen Muslu, "Tamamen olgunlaştıktan sonra yendiği gibi biraz daha olgunlaşmadan önce işlem yapıp soyup kurutup kışlık olarak saklayıp yediğimiz bir üründür. Çok lezzetlidir, sağlığa faydalıdır. Bu bölgemizi çok seviyor. Her yıl ürün oldukça fazla veriyor, öyle ki bazen dallar kırılabiliyor. Ticari anlamda tabii ki düşünülebilir. İleride fındığa alternatif bir ürün olacağını düşünüyorum" dedi.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 8

Muslu, coğrafi işaret belgesi alındıktan sonra ürünün pazarlanmasında kolaylıklar yaşayacaklarını kaydetti.  Üretici Emine Muslu da yılın son aylarında topladıkları meyvenin kurutularak işlendiğini, pekmezinin de lezzetli olduğunu söyledi.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 9

Bezirgan Mahallesi'nde ikamet eden üretici Fehmi Topçu (60) ise hurma ağaçlarının, tarlanın fındıklığın kenarlarına ataları tarafından dikildiğini anlattı.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 10

Daha önceden hobi olarak kurutup sakladıkları meyveyi ticari faaliyete dönüştürmek istediklerine işaret eden Topçu, "Zahmetli bir süreci var. Toplanıyor, mutfak ortamında soyuluyor. Sobanın üzerine asıp kurutuyoruz. Tescil sürecine bizler de katkı sağladık. Bütün civar köylerde bu ürün var. Fındığa alternatif ürün olabilir ileride. Hem evin ısınması için hem de kurutmak için sobayı kullanıyoruz." şeklinde konuştu.

Kocaali Cennet Hurması Kurusu coğrafi işaret bekliyor - 11

Coğrafi tescil belgesinin üreticiye katkı sağlayacağını düşündüğünü aktaran Topçu, "Bölgede çok var. Tescilli olursa, insanlar bu işe yönelir. Satarken de gönül rahatlığı olur." de

  • Paylaş
  • Etiketler :
  • Haberler -
  • Yaşam
  • Gastronomi
  • Gurme
  • Kocaeli

YAŞAM HABERLERİ

  • 100 yaşında hala çalışmaya devam ediyor

    100 yaşında hala çalışmaya devam ediyor

  • Yabancı çalışanlar için dünyanın en pahalı şehirleri

    Yabancı çalışanlar için dünyanın en pahalı şehirleri

  • 31. yaşına özel 31 fotoğrafla Emily Ratajkowski

    31. yaşına özel 31 fotoğrafla Emily Ratajkowski

  • Ünlü anneler ve ikizleri kadar benzeyen çocukları

    Ünlü anneler ve ikizleri kadar benzeyen çocukları

  • 41. doğum gününde Alessandra Ambrosio'nun bilinmeyenleri

    41. doğum gününde Alessandra Ambrosio'nun bilinmeyenleri

  • Bruce Willis hakkında hafıza kaybı iddiası: Artık replikleri ezberleyemiyor

    Bruce Willis hakkında hafıza kaybı iddiası: Artık replikleri ezberleyemiyor

DAHA FAZLA GÖSTER
  • SON DAKİKA
  • TÜRKİYE
  • NTV PARA
  • N-LIFE
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • YAŞAM
  • SPOR&SKOR
  • TEKNOLOJİ
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • EĞİTİM
  • SEYAHAT
  • CORONA VİRÜS
  • Yukarı Git
  • ntv.com.tr
  • Copyright 2022|Tüm Hakları Saklıdır.

KURUMSAL

  • Doğuş Yayın Grubu
  • Kullanım Koşulları
  • Gizlilik Politikası
  • Çerez (Cookie) Politikası
  • Reklam
  • Künye
  • İletişim
  • İzleyici Temsilci
  • Bize Ulaşın
  • İnsan Kaynakları

DYG TELEVİZYONLAR

  • NTV
  • STAR
  • EURO STAR
  • KRAL TV
  • KRAL POP TV

DYG RADYOLAR

  • NTV RADYO
  • KRAL FM
  • KRAL POP
  • EKSEN
  • VOYAGE

DYG DİJİTAL

  • ntv.com.tr
  • ntvspor.net
  • ntvhava.com
  • startv.com.tr
  • kralmuzik.com.tr
  • puhutv.com
  • NTV'yi Keşfedin
  • google-play
  • app-store
  • Huawei App Gallery

Web sitemizdeki çerezleri (cookie) kullanıcı deneyimini artıran teknik özellikleri desteklemek için kullanıyoruz. Aynı zamanda analitik çerezler de kullanıyoruz. Çerezleri reddetmek istiyorsanız detaylı bilgi için tıklayınız.

OKUDUM