Simitin fırından sofralara serüveni
Türkiye'deki tüketim rakamları incelendiğinde, kişi başına günde 1 simit tüketildiği görülüyor. Kimine göre 'Fakirin kızarmış tavuğu', kimine göre 'Kadın budu köfte', kimine göre ise kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı. Usta ellerde yoğrulup, üzüm pekmezine bulanan, ardından susamlanıp fırına verilen simit, fırından çıktıktan sonra satış noktalarına gönderiliyor ve sıcak bir çayla birlikte gelmesi muhtemel sahibini bekliyor. İşte simitin, fırından sofralara geliş serüveni....
Simitin fırından sofralara serüveni
Türkiye'deki tüketim rakamları incelendiğinde, kişi başına günde 1 simit tüketildiği görülüyor.