Sokak lezzetlerinde online patlama
Modası hiç geçmeyen, şehirlerin her daim canlılığını sürdüren bir kültür mirası: Sokak yemekleri. Özellikle son yıllarda gurmelerin, dünya çapında aşçıların ve medyanın da ilgisiyle mutfak medeniyetinde hak ettiği değeri ve ilgiyi daha fazla görmeye başlayan sokak lezzeti evlere de girmeye başladı. Bir online sipariş sitesinin araştırmasına göre sokak lezzetlerinde son üç yılda siparişler 3 kat arttı. İşte sokak lezzetlerinin online trendleri...
Dünyanın en zengin mutfaklarından Türk mutfağının en önemli kültürel miraslarından biri de sokak lezzetleri. Dünyada tarih boyunca hemen hemen her zaman varlığını sürdüren sokak lezzetleri, ülkelerin sosyal, kültürel, ekonomik, teknolojik ve sanatsal gelişmelerle birlikte ulusal kimliklerinin oluşmasında yıllardır büyük rol oynuyor.