Yemek yaparken mutfakta ısı giderek yükseliyor, ter dökmeye başlıyorsunuz. Bu arada da doğalgaz veya elektrik faturası giderek yükseliyor. Mutfakta ısıyı doğru kullanırsanız tüm bunlara gerek kalmaz. İşte birkaç ipucu...

Mutfakta yemek pişirirken kapıyı kapalı tutun. Evin diğer bölümleri de ısınmasın. Ocağın açık kalma süresini de azaltmaya çalışın.

Yemek pişirmek için günün sıcak saatlerini değil, havanın nispeten serin olduğu sabah ve akşamüstü saatlerini seçin. Fırını yemekleri ısıtmak için değil pişirmek için kullanın. Böylece daha az enerji harcayacaksınız ve atmosfere daha az karbondioksit bırakacaksınız.