• ntv.com.tr
  • CANLI İZLE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
ntv.com.tr
  • SPOR&SKOR
  • YAŞAM
  • EKONOMİ
  • SEYAHAT
  • SANAT
  • NTV WEBİNAR
  • YAYIN AKIŞI
  • NTV PROGRAMLARI
  • NTV 360
  • MİLLİ PİYANGO
  • CORONA VİRÜS
  • YEREL HABERLER
  • ETİKETLER
  • SON DAKİKA
  • TÜRKİYE
  • NTVPARA - ntv.com.tr
  • DÜNYA
  • N-LIFE - ntv.com.tr
  • TEKNOLOJİ
  • Astroloji ve Burçlar - ntv.com.tr
  • SAĞLIK
  • Spor&Skor - ntv.com.tr
  • SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
  • OTOMOBİL
  • EĞİTİM
  • Haberler
  • Foto Galeri
  • Ekonomi Haberleri
  • Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı

Trabzon'da, Alaattin Aydın (61), atölyesinde kaynak kullanmadan, perçin çivi yöntemiyle 'kuzine' olarak bilinen, içinde fırın olan demir soba imalatı yapıyor. 40 yıldır demire şekil veren Aydın’ın özel üretim kuzineleri, özelikle corona virüsten korunmak için şehre dönmeyip, köylerinde kalanlardan, yoğun talep görüyor.

Abone ol
  • Paylaş

Haberler - DHA 27.11.2020 - 11:55 | Son Güncelleme : 27.11.2020 - 11:56

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 1

Trabzon'un Akçabat ilçesinde oturan Alaattin Aydın, 40 yıldır atölyesinde demire şekil verip, günlerini çalışarak geçiriyor. Ustasından öğrendiği ve Ruslardan kalan yöntemle bölgede 'kuzine' olarak bilinen içinde fırın da olan demir soba imal eden Aydın'ın perçin çivi yöntemiyle ürettiği kuzineler, müşterilerince özel olarak sipariş ediliyor.

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 2

Özel üretim kuzineler, özelikle corona virüsten korunmak için şehre dönmeyip, köy evlerinde kalanların yanı sıra kent dışından da yoğun talep görüyor.

Karadenizliler, köy evlerinin olmazsa olmazı kuzunilerde çay demliyor, ekmek yapıp, yemeklerini pişiriyor. 

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 3

Yılda yaklaşık 200 kuzine imal eden Aydın, siparişlere yetişmek için yoğun çaba sarf ediyor. İlerleyen yaşına rağmen yaz-kış demeden çalışan Aydın, 40 yıl daha kuzine sobası yapmayı hedefliyor. Aydın’ın 10 yılı aşkın kullanım garantisi verdiği kuzineleri; bin ila bin 500 liradan alıcı buluyor.

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 4

‘USTAMA DA RUSLAR’DAN KALMIŞTI’

Kuzine sobası üretmeye 40 yıl önce başladığını belirten Alaattin Aydın, “Allah ömür verse de 40 yıl daha soba yapmaya devam etsem. Mesleğimi çok seviyorum. Soba yaptıkça yapasım geliyor. Usanmadım. Bu meslek benim çalıştığım ustama Ruslardan kalmıştı. Yaptığım sobaların planları çok değişiktir. Sobalarım tuğlalı, yanması ve ekmek pişirmede çok iyidir. Ürettiğim sobaları Türkiye’nin her bir yerine gönderiyorum. Vatandaşlar sobalarımızdan çok memnun, siparişlere yetiştiremiyoruz. Yılda yaklaşık 200 tane kuzine sobası üretiyoruz. Malzemenin iyisini kullanıyoruz. Yaptığımız sobalar en az 10 yıl dayanıyor. Bu kuzine sobalarında yemeğinizi, ekmeğinizi, aklınıza gelebilecek her şeyi pişirebilirsiniz. Bu sobalarda pişen yemekler çok daha lezzetli oluyor. Bu sıralar sobalarımız, yoğun talep görüyor” dedi.

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 5

‘KUZİNE KARADENİZ’İN VAZGEÇİLMEZİDİR’

Evinde kuzine sobası kullanan Nebahat Kalyoncu, “Kuzine Karadeniz’in vazgeçilmezidir. Üzerinde suyumuzu kaynatıyoruz, fırınında yemeğimizi yapıyoruz, pişen yemeklerimizi sıcak kalması için üzerinde bekletiyoruz. Ekmeğimizi, pasta ve böreklerimizi de yapıyoruz. Kuzine bizim için avantajlı, her şeyimizi pişiriyoruz, ekonomik olarak da bize tasarruf sağlıyor” diye konuştu.

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 6

Kuzine sayesinde gaz tasarrufu sağladıklarını söyleyen Şükran Altuntaş ise, “Kuzinenin çok faydalarını görüyoruz. Fırınında güveç yaparız, patates haşlarız, mısır ekmeği pişiririz, yemeklerimizi pişiririz. Tüpten tasarruf yapmak için kuzine sobalarını kullanıyoruz. Bunları yaparken evimizi de ısıtıyoruz” ifadelerini kullandı.

Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 7
Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 8
Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 9
Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 10
Corona virüs nedeniyle köyler doldu, kuzinelere talep arttı - 11
  • Paylaş
  • Etiketler :
  • Haberler -
  • Türkiye
  • Ekonomi
  • Küresel Salgın
  • Trabzon
  • kış

EKONOMİ HABERLERİ

  • Bill Gates'ten kripto para eleştirisi: Büyük bir aptal kuramı

    Bill Gates'ten kripto para eleştirisi: Büyük bir aptal kuramı

  • Elon Musk, Jeff Bezos, Bill Gates ve Mark Zuckerberg'in servetleri ne kadar eridi? Dünyanın en zengin 500 insanı, bu yıl 1,4 trilyon dolar kaybetti

    Elon Musk, Jeff Bezos, Bill Gates ve Mark Zuckerberg'in servetleri ne kadar eridi? Dünyanın en zengin 500 insanı, bu yıl 1,4 trilyon dolar kaybetti

  • Putin: Batı’nın Rus enerjisinden vazgeçmesi gelecek birkaç yıl içinde mümkün değil

    Putin: Batı’nın Rus enerjisinden vazgeçmesi gelecek birkaç yıl içinde mümkün değil

  • Kanal İstanbul projesinde ilk köprü yükseliyor

    Kanal İstanbul projesinde ilk köprü yükseliyor

  • Memur ve emeklinin gözü enflasyonda: Temmuz 2022'de ne kadar zam alacak?

    Memur ve emeklinin gözü enflasyonda: Temmuz 2022'de ne kadar zam alacak?

  • Rusya, Avrupa’nın en büyük ekonomisine doğalgaz akışını durduruyor

    Rusya, Avrupa’nın en büyük ekonomisine doğalgaz akışını durduruyor

DAHA FAZLA GÖSTER
  • SON DAKİKA
  • TÜRKİYE
  • NTV PARA
  • N-LIFE
  • DÜNYA
  • EKONOMİ
  • YAŞAM
  • SPOR&SKOR
  • TEKNOLOJİ
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • EĞİTİM
  • SEYAHAT
  • CORONA VİRÜS
  • Yukarı Git
  • ntv.com.tr
  • Copyright 2022|Tüm Hakları Saklıdır.

KURUMSAL

  • Doğuş Yayın Grubu
  • Kullanım Koşulları
  • Gizlilik Politikası
  • Çerez (Cookie) Politikası
  • Reklam
  • Künye
  • İletişim
  • İzleyici Temsilci
  • Bize Ulaşın
  • İnsan Kaynakları

DYG TELEVİZYONLAR

  • NTV
  • STAR
  • EURO STAR
  • KRAL TV
  • KRAL POP TV

DYG RADYOLAR

  • NTV RADYO
  • KRAL FM
  • KRAL POP
  • EKSEN
  • VOYAGE

DYG DİJİTAL

  • ntv.com.tr
  • ntvspor.net
  • ntvhava.com
  • startv.com.tr
  • kralmuzik.com.tr
  • puhutv.com
  • NTV'yi Keşfedin
  • google-play
  • app-store
  • Huawei App Gallery

Web sitemizdeki çerezleri (cookie) kullanıcı deneyimini artıran teknik özellikleri desteklemek için kullanıyoruz. Aynı zamanda analitik çerezler de kullanıyoruz. Çerezleri reddetmek istiyorsanız detaylı bilgi için tıklayınız.

OKUDUM