Defne ilk programda, doğal yollarla tavuksuyu çıkarmanın incelikleri ve tavuksulu sarımsak çorbası yapmayı gösteriyor.
Defne Koryürek yeni programıyla ilgili diyor ki; " Şehirli insan, gece saat 10'a kadar açık kalan hipermarketlerin insanı tembelliğe iten konforu karşısında, satılan yoğurdun 'gerçekten' yoğurt, ekmeğin 'gerçekten' ekmek olup olmadığını düşünmeyi bıraktı ve nihayetinde, gıda yerine gıdaymış gibi yapan, büyük üreticilerin karını arttırma odaklı ar-ge çalışmalarının karşılığı, pek çok 'endüstriyel' ürünü tüketir oldu.
Biz bu program dahilinde hızlı hayatın sebebiyet verdiği bu 'gerçek gıdadan ayrı düşme haline' çözümler üreten örnekleri benimsedik. Çünkü hem şehirli kalıp hem de gerçek gıdalarla hayat kalitemizi yükseltebilecegimize inanıyoruz."
- Etiketler :
- Haberler
