Yavuz Dizdar: Süt ürünleri ve şekerin yapısı değişti

NTV’ye konuk olan Onkoloji Uzmanı Doktor Yavuz Dizdar, hastalıklarla mücadelede beslenmenin önemini anlattı. Dizdar, rafine yiyeceklerden uzak durulması gerçeğinin altını bir kez daha çizdi. Dizdar’a göre 25-30 yıl öncesine göre başta tereyağı ve peynir olmak üzere süt ürünleri ve şekerin yapısı değişti. Yavuz Dizdar ekmek konusunda da uyarılarda bulundu. Dizdar bir çok firmanın ekmeği mayalanma işlemine tabi tutmadan katkı maddeleri ile ürettiğini ve bu ekmeğin insan sağlığı için yararı olmadığı konusunda uyarılarda bulundu.