Beyoğlu Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamada, yaz aylarında midye dolması ve midye kızartması tüketiminin arttığına işaret edilerek, sağlık şartlarına uygun midye dolması ve midye içi hazırlayan imalathaneler olduğu gibi, bu şartları taşımayan ve ''kaçak'' tabir edilen yerlere de rastlandığı belirtildi.
Beyoğlu zabıta ekiplerince, Tarlabaşı'ndaki Akkiraz ve Beyaz Yasemin sokaklardaki bazı evlerde sağlık koşullarından uzak midye dolma yapıldığının tespit edildiği kaydedilen açıklamada, düzenlenen baskında, evlerde ya da evlerin bodrum katlarında bu şekilde 5 imalathane bulunduğu bildirildi.
Açıklamada, sağlıksız koşullarda yapılan imalatlara el konulduğuna ve 500 kilogram midyenin, satışa sürülmeden yakılarak imha edildiğine yer verildi.
Açıklamada, Beyoğlu'nda sağlıksız ve kaçak gıda imalatına karşı, denetimlerin rutin olarak sürdürüleceği kaydedildi.
Beyoğlu zabıta ekiplerince, Tarlabaşı'ndaki Akkiraz ve Beyaz Yasemin sokaklardaki bazı evlerde sağlık koşullarından uzak midye dolma yapıldığının tespit edildiği kaydedilen açıklamada, düzenlenen baskında, evlerde ya da evlerin bodrum katlarında bu şekilde 5 imalathane bulunduğu bildirildi.
Açıklamada, sağlıksız koşullarda yapılan imalatlara el konulduğuna ve 500 kilogram midyenin, satışa sürülmeden yakılarak imha edildiğine yer verildi.
Açıklamada, Beyoğlu'nda sağlıksız ve kaçak gıda imalatına karşı, denetimlerin rutin olarak sürdürüleceği kaydedildi.