Gaziantep'in coğrafi işaret tescil belgesi alan yöresel lezzetleri

Gastronomi alanında UNESCO'nun Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan Gaziantep'te, şehirle  özdeşleşmiş lezzetlerden Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Malhıtalı (Mercimekli) Köftesi ve Gaziantep Öz Çorba coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Böylece  Gaziantep, 40 coğrafi işaret tesciliyle Türkiye’de en fazla tescilli ürüne sahip olan il unvanını korudu. İşte şehrin coğrafi işaret tescil belgesi alan 35 yöresel lezzeti...

• 1

  Gaziantep Şiveydizi

• 2

  Gaziantep Küşleme Kebabı

• 3

  Gaziantep Öz Çorba

• 4

  Gaziantep Nohut Dürümü

• 5

  Gaziantep Yuvalaması

• 6

  Gaziantep Baklavası

• 7

  Gaziantep Beyranı

• 8

  Gaziantep katmeri

• 9

  Gaziantep Menengiç Kahvesi

• 10

  Gaziantep Lahmacunu

• 11

  Gaziantep Sarımsak Aşı ve Gaziantep Sarımsak Kebabı

• 12

  Gaziantep Muskası

• 13

  Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi

• 14

  Gaziantep Fıstığı

• 15

  Gaziantep Oğuzeli Narı

  Oğuzeli Nar Ekşisi

• 16

  Gaziantep Fıstık Ezmesi

• 17

  Gaziantep Köy Kahkesi

• 18

  Gaziantep Kurabiyesi

• 19

  Gaziantep Firiği

• 20

  Gaziantep  Kuruluk Patlıcanı (Kuru Patlıcanı)

• 21

  Gaziantep Pekmezi

• 22

   Gaziantep Peyniri /  Gaziantep Sıkma Peyniri

• 23

  Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Pidesi

• 24

  Gaziantep Urmu Dut Şurubu

• 25

  Araban Sarımsağı

• 26

  Gaziantep Kuymağı

• 27

  Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı

• 28

  Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği

• 29

  Nizip Nanesi

• 30

  Nizip Zeytinyağı

• 31

  Nizip Patlıcanı