Hayvancılıkla uğraşan Avrupalı çiftçiler, vejetaryen ve veganlar için yapılan vegan etlerde 'burger' veya 'sosis' gibi terimlerin kullanılmasının tüketici açısından yanıltıcı olacağı gerekçesiyle yasaklanmasını talep ediyor.
Eğer öneri Avrupa Parlamentosu'nda (AP) kabul edilirse Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde vegan ürünler için bu terimleri kullanmak artık mümkün olmayabilir.
Çiftçiler ayrıca pirinç sütü, soya sütü gibi alternatifler için de 'süt gibi', 'peynir benzeri' veya 'tereyağ gibi' terimlerinin kullanılmasına da karşı.
Sağlık örgütleri ve çevre organizasyonları ise bu tür terimlerin daha sürdürülebilir bir diyete geçilmesi açısından kilit rol oynadığını savunuyor.
Euronews Türkçe'de yer alan habere göre; Önergede biftek, sosis, antrikot, burger ve hamburger gibi terimlerin sadece hayvan eti içeren ürünlerin ambalajında kullanılabileceği belirtiliyor.
- Etiketler :
- Haberler -
- Yemek
- Yaşam
- Gurme
