Kastamonu-Sinop Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Ali Bayrak, balık fiyatlarındaki yükselişi normal karşıladıklarını söyledi.
Yaşanan bahar havasının balık fiyatlarının düşmesine olumlu yönde etki yapmadığına işaret eden Bayrak, bunun altında yatan sebebin avlanan balık miktarı olduğunu vurguladı.
Yaşanan bahar havasının balık fiyatlarının düşmesine olumlu yönde etki yapmadığına işaret eden Bayrak, bunun altında yatan sebebin avlanan balık miktarı olduğunu vurguladı.
Bayrak, bu dönemde kefal, barbunya, mezgit gibi balıkların avlandığını ve vatandaşların bunları tercih edebileceklerini belirterek, "Avlanan balık miktarının en az olduğu dönemden geçiyoruz. Bundan sonraki süreçte fiyatların düşmesini açıkçası beklemiyoruz. Hamsi sezonu zaten sona erdi. Levrek, kefal, barbunya, mezgit gibi balıklar avlanmaya devam ediyor. Belki fiyatları yüksek olabilir ama kaliteli balıklar" dedi.
Av sezonunun bitmek üzere olduğunu da hatırlatan Bayrak, "Vatandaşımız şu aşamada sezonu olan balıklara yönelmeli. Tezgahlara bakarsak levrek, kefal ve somon diğer balık türlerine oranla biraz daha fazla. Fiyat olarak levrek büyüklüğüne göre 25 ile 30 lirasında arasında satılıyor. Aslında levrek gibi kaliteli bir balık için çok fazla değil. Vatandaşımız tercih edebilir. Yine kefal ve somon fiyatı yüksek olsa dahi tüketilebilir. Çünkü artık sezon bitmek üzere. Fiyatlar hava koşulları ne olursa olsun düşmeyecektir" ifadelerini kullandı.
Sinop'ta mezgitin kilogramı 20 lira, barbunun kilogramı 25 lira, hamsinin kilogramı 15 lira, somonun kilogramı 25 liradan satışa sunuluyor. Levrek ise büyüklüğüne göre tanesi 25 ile 30 lira arasında değişen fiyatlarla tezgahlarda yerine alıyor.