Kırmızı et diyabet riskini artırıyor

Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi’nin yaptığı geniş çaplı araştırmanın sonuçlarına göre, günde 100 gram kırmızı et tüketmek, diyabet riskini yüzde 19 arttırıyor.

Haberler 12.08.2011 - 13:19

Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi’nin yaptığı geniş çaplı araştırmanın sonuçlarına göre, günde 100 gram kırmızı et tüketmek, diyabet riskini yüzde 19 arttırıyor.

Araştırmada, bu riskin günde sadece 50 gram sosis, sucuk veya pastırma yenirse yüzde 51’e fırladığının altı çizildi.

Sonuçlar, katılımcıların yaşı, vücut kitle endeksi ve diğer risk faktörlerinin etkisine göre düzenlendi. Ayrıca kırmızı etin yerine yağı azaltılmış süt ürünleri veya ceviz ya da tam tahıl gibi daha sağlıklı ürünlerin diyabet riskini net şekilde azaltabildiği ortaya çıktı.

Günde 100 gram kırmızı et tüketen bir kişinin aynı miktarda proteini almak için ceviz yerse, diyabet riskini yüzde 17 düşürüyor. Bu rakam, tam tahıl gevreği yendiğinde yüzde 23’ü aşıyor.

Ana Sayfaya Git
  • ©Copyright 2024 | Tüm Hakları Saklıdır

NTV’de canlı olarak yayınlanan tüm programlar ile ilgili bilgiler, program bölümleri ve programlarla ilgili haberler NTV Ekranı’nda. Günlük NTV yayın akışı ve program saatlerini de NTV Ekranı kategorisinden saat bazında görebilirsiniz. %100 Futbol ile son dakika spor haberlerini, Gündem Masası ile gündem haberleri ile ilgili değerlendirmeleri NTV Ekranı’nda.

Mobil Uygulamalarımız