Avrupa Komisyonu tarafından yayınlanan bildiride her yıl Avrupa Birliği genelinde üretilen gıdaların yüzde 20'sinin çöpe gittiği belirtildi.
Bu durumun sosyal, ekonomik ve çevresel açıdan zararlı olduğuna dikkat çekildi. Bu nedenle Avrupa Birliği ülkelerinde gıda israfının ölçülebilmesi için Avrupa Komisyonu tarafından "ortak bir yöntem" belirlendi.
Yeni yöntemle üye ülkelerden yemek atıkları konusunda veri toplanacak, gıda dağıtımının her aşamasında neler olduğu görülebilecek.
Amaç yeniden dönüşümü esas alan "döngüsel ekonomiyi" güçlendirmek. 2020 yılında konu ile ilgili ilk sonuçların açıklanması bekleniyor.
KISA&NET: EKMEK İSRAFI (VİDEO)