New York'ta gübreli akım başladı

New York'ta yeni bir akım başladı! Artık belediyeden kiralanan alanda çürümüş organik maddelerle bitki ve sebze yetiştiriliyor.

Kuzey Brooklyn Organik Gübre Projesini kuran Kate Zider, kısa sürede 100 üyeye ulaştıklarını belirterek, "Biz yiyeceklerden kalan malzemeleri kullanarak; yani çürümüş organik maddeli gübrelerle bitki ve sebze yetiştirmek isteyenleri bir araya getirdik" dedi.

Brooklyn'deki Bedford Stuyvesant bölgesinde kurulan "Organik Gübreli Yeşil Alan" kurana grup üyeleri yıllık 5 dolar ödüyor. Yeşil alanda bulunan çöp kutularına, yiyeceklerden oluşan çöplerini getiren grup üyeleri, bitkilerini doğal yiyeceklerle besliyor. Grup üyeleri, getirdikleri ve fazla olan doğal gübreyi ise ihtiyacı olan diğer grup üyelerine veriyor. Grup üyeleri, bir kapta yetiştirdikleri sebze veya bitkiyi daha sonra apartmanlarına götürüyor.

"İnsanların fesleğen için niçin para verdiğini anlamıyorum" diyen Zidler, komşunun akşam yemeğinden kalanlarla yetiştirdiği fesleğeni gösteriyor. Zidler, "Bir kabın içine toprak koyuyorsunuz, yiyecek atıklarını bırakıyorsunuz ve kendisini büyüyor. Büyümesini durduramıyorsunuz" diyor.